Океанская рыбалка является частью повседневной жизни Рапа-Нуи. Посетители обычно присоединяются к лицензированному чартеру или прогулке на берегу, а не импровизируют снаряжение в уязвимых прибрежных зонах.
Местные жители Рапа-Нуи готовят огонь для приготовления рыбы.
Свежевыловленная рыба называется нануэ.
Если вы не взяли с собой свое снаряжение, вы можете купить грузила, крючки и леску в магазине Полинезия 2000 чуть ниже церкви. Сделайте как можно больше местных жителей: просто накрутите леску вокруг круглой формы (например, пластиковой бутылки), наденьте на крючок немного хлебного теста (влажный хлеб) или куриное мясо и бросьте его в океан!
Самая распространенная и, к счастью, одна из самых вкусных рыб называется нануэ. В хороший день вы можете поймать немало!
Как местные жители острова Пасхи едят рыбу в деревне
<ул>
Разведите сильный огонь и засыпьте его камнями.
Откройте рыбу, нажав пальцем на один из двух передних боковых плавников, и разорвите ее. Вырвите кишки у всей рыбы.
Осторожно извлеките желчный пузырь из кишечника. Это длинная зеленая нить. Если его сломать, кишечник испортится.
Очистите кишечник как можно лучше; вытолкните экскременты, сжимая кишечник между кончиками пальцев по всей его длине, затем промойте кишечник в морской воде.
Когда камни нагреются, положите на них рыбу.
Пока ждете рыбу, приготовьте кишки еще и на камнях, что значительно быстрее. Их считают деликатесом.
Когда рыба будет готова, положите ее на ладонь и ешьте другой рукой. Чешуя легко снимется.
Когда закончите, не забудьте бросить в огонь все кости, плавники и т. д.. В основном это делается для того, чтобы доставить удовольствие варуа (духам Рапа-Нуи), но в качестве бонуса вы не позволите муравьям заполонить территорию.
Не...
<ул>
...удалить рыбью чешую. Они предохраняют мясо от подгорания и высыхания.
...вымойте рыбу в сладкой воде. Морская вода — это естественная приправа, поэтому ее следует оставлять.
... оставьте рыбу готовиться слишком долго. Это удалит весь сок и аромат. Лучше слишком сырое, чем слишком приготовленное.
...оставь мусор. Оставьте это место таким, каким вы его нашли.